松木炭火舔舐着铁架，羊排、土豆、玉米在高温下滋滋作响，撒上一把野生山胡椒，香气便与晨雾一同升腾。这是彝族人用火与食材对话的仪式，每一道焦痕都刻着对自然的敬畏。

烧烤节不仅是味觉的狂欢，更是非遗的活态展演。老人们用古法串肉，年轻人跳起达体舞，火塘边的故事与烤肉香一同飘散。如今，这场火焰盛宴正吸引着远方的旅人，让大凉山的粗犷与温情，在炭火中代代相传。

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